#Mexikanisch

Birria Tacos stammen ursprünglich aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco und wurden traditionell aus Ziegenfleisch zubereitet, bevor Rindfleisch als beliebtere Variante weltweit bekannt wurde!

Das Gericht "Chili con Carne" wurde im 19. Jahrhundert in Texas populär und Texas hat es 1977 offiziell zu seinem "State Dish" erklärt.